どうして プレッツェルのアルミニウム?
オクトーバーフェストに合わせて、多数のプレッツェル、プレッツェル ロール、プレッツェル スティックなどが再び食べられます。 製造中、プレッツェルは焼成前に苛性ソーダに浸されます。 これにより、アルミニウム塩が灰汁沈殿物に移動します。確認します。
私たちのビデオでは、アルミニウム (ベーキングトレイ上) が苛性ソーダとどのように反応し、アルミニウム塩がプレッツェルに入る様子を見ることができます. 救済策 – 私たちのコーティング レノバックIII アルミニウム塩から灰汁ペストリーへの移行を確実に防ぎます。 これは、独立した試験所による試験でも確認されました。
質問？ プレッツェル ベーキング トレイ ULRAPLAST GmbH のスペシャリストに直接お問い合わせください – info@ulraplast.de または +49 (0) 8245-903640 + 41
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