Słowniczek
hydrofilowe
W świecie nauki i technologii istnieje wiele fascynujących terminów, a jednym z nich jest „hydrofilia”. Słowo „hydrofilia” pochodzi z języka greckiego i składa się z dwóch części: „ὕδωρ” (hydor/ „hydros”), co oznacza „woda” i „φιλος” (phílos), co oznacza „kochać”. Podsumowując, hydrofilowość oznacza „kochającą wodę”. Ale co to dokładnie oznacza w praktyce?
Kiedy mówimy o substancji hydrofilowej, mamy na myśli, że substancja ta ma właściwość przyciągania wody. Kontrastuje to z hydrofobowością, w której substancje odpychają wodę. Substancje hydrofilowe mogą występować np. w przyrodzie, w produktach przemysłowych czy w medycynie. Odgrywają kluczową rolę w wielu zastosowaniach i procesach.
Hydrofilowa powierzchnia ciała stałego ma wysoką energię powierzchniową. Oznacza to, że woda uderzając w taką powierzchnię, rozpływa się po niej i nie pozostaje w postaci kropli. Może to być szczególnie przydatne, jeśli chodzi o równomierne rozprowadzanie cieczy na powierzchni, na przykład w niektórych typach powłok lub w mikroprzepływach.
Wiedza o tym, czy substancja jest hydrofilowa czy hydrofobowa, może być korzystna w wielu obszarach.